My travel diary: นอนเรียวคัง แช่อองเซน

โรงแรมแบบญี่ปุ่น หรือเรียวคัง (ryokan) ปกติคนญี่ปุ่นนิยมไปพักผ่อน เพราะต้องการแช่น้ำแร่ หรืออองเซน แต่สำหรับทิปิจัง ที่ยอมลงทุนพักเรียวคังราคาโหดดีเหมือนกันเนี่ย เหตุผลอันดับแรกเลยคือ อาหารชุดแบบไคเซคิ (kaiseki) ที่เรียวคังนี่แหละ ส่วนอองเซน ก็ถ้าได้ด้วยก็ดีค่ะ อิอิ โดยเฉพาะช่วงอากาศหนาวๆ

ไคเซคิแบบนี้นี่เอง ที่ให้ต้องมานอนเรียวคังซักคืน

โดยมากแล้วอาหารชุดไคเซคิที่เรียวคัง มักเป็นเมนูขึ้นชื่อตามฤดูกาลของท้องถิ่น และปรุงตามสูตรพิเศษเฉพาะของเรียวคังนั้นๆ ที่สำคัญคือเสริฟขึ้นโต๊ะทีไรเป็นต้องร้องว้าว เพราะจะทำให้บนโต๊ะเต็มจนเกือบล้น ด้วยจานชามน้อยใหญ่ที่จัดเรียงงดงาม แบบที่กระเพาะน้อยๆ เห็นแล้วสามารถปลิ้นได้ตั้งแต่อาหารยังไม่เข้าปากเลยค่ะ … ตรงนี้มีทริ้คมาฝากเล็กน้อย เพราะบางโรงแรม ถ้ามีตัวเลือกให้รับบริการอาหารชุดไคเซคิในห้องอาหาร แทนการเสริฟถึงที่ภายในห้องพัก ก็อาจได้ข้อเสนอด้านราคาที่ถูกลงนะคะ (ที่ญี่ปุ่นการพักผ่อนอันแสนสบายและหรูหรา คือต้องได้รับบริการอาหารถึงในห้อง แบบที่ผู้เข้าพักไม่ต้องกระดิกตัวให้วุ่นวาย แค่นอนรอแอ้งแม้งอยู่แต่ภายในห้องก็พอ) … ต้องลองเช็คดูค่ะ

เซ็ตนี้เสริฟที่ห้องอาหาร เลยค่อยๆ ทยอยเสริฟค่ะ นี่ยังไม่ครบนะ จะตามมาอีกเพียบ

https://www.facebook.com/Travelismylifeblog/

Booking.com

ลืมไป ยังไม่ได้พาชมห้องพักเลย มัวแต่ห่วงกิน อิอิ ภายในห้องพักแบบญี่ปุ่น โดยมากก็มีพื้นห้องที่ปูด้วยเสื่อทาทามิ ตรงกลางมีโต๊ะรับรองเตี้ยๆ แบบญี่ปุ่น พร้อมด้วยชุดชา ขนม และผ้าเช็ดมือ เตรียมไว้พร้อมต้อนรับ ส่วนในตู้เสื้อผ้าก็มีชุดยุคาตะ เสื้อคลุมฮาโอริสำหรับสวมทับ และรองเท้าฟางโซริ แบบญี่ปุ่น จัดเตรียมไว้ให้ ตามไซส์ที่ทางเรียวคังคาดเดาไว้ล่วงหน้า แต่ถ้าหากว่าใหญ่หรือเล็กไป ก็สามารถกริ๊งกร๊างให้จัดมาใหม่ให้ถูกต้องได้

เปิดประตูเลื่อนเข้ามา แต่น แต๊น เจอแบบนี้

กลิ้งเกลือกบนพื้นเสื่อทาทามิกันตามสบายเลยค่ะ

ชุดชาที่เตรียมไว้ต้อนรับ

ชุดยุคาตะและอุปกรณ์อาบน้ำ

ห้องน้ำก็มี แต่อยากอาบรวมนินา

ตอนนี้ก็เปลี่ยนเสื้อผ้าเตรียมไปอาบน้ำกันค่ะ ไม่ใช่ว่าในห้องไม่มีห้องน้ำหรือโอฟุโระ (ofuro) นะคะ มีค่ะ แต่เป็นเพียงอ่างเล็กๆ แบบที่พบเห็นตามบ้านเรือนทั่วไป ที่มีขนาดพอให้ลงไปนั่งแช่ได้ (ย้ำว่านั่งแช่ ไม่ใช่นอนแช่ เหมือนอ่างอาบน้ำสไตล์ยุโรป) พร้อมเก้าอี้เตี้ยๆ ให้นั่งยอง โอ๊ย อึดอัดค่ะ มาเรียวคังทั้งที ก็ต้องแช่อองเซนให้อู้ฟู่ในห้องอาบน้ำรวมสิคะ ... แล้วระหว่างอาบน้ำเนี่ย เค้าจะได้มาจัดการปูที่นอน หรือ ฟุตง ให้เราด้วยงัยคะ

ทางเข้าห้องอาบน้ำของสาวๆ

ส่วนทางนี้ของหนุ่มๆ ค่ะ

ห้องอาบน้ำรวมเนี่ย ถ้าในร่มก็เรียกว่าโอฟุโระเหมือนกัน แต่ถ้าน้ำที่ใช้เป็นน้ำแร่ ก็อัพเกรดเป็นอองเซนค่ะ แล้วถ้ายิ่งเป็นห้องอาบน้ำแบบกลางแจ้ง หรือ โระเทนบุโระ ก็ยิ่งแจ๋วเลย อาบไป ชมวิวไป เพลินสุดๆ ส่วนใหญ่ห้องอาบน้ำรวมจะแยกชายหญิงค่ะ (กรุณาอย่าเข้าผิด) ถึงอย่างนั้นแล้ว สำหรับชาวต่างชาติก็อาจไม่ค่อยคุ้นนัก ยิ่งถ้าต้องให้ถอดเสื้อผ้าออกหมดทุกชิ้นตั้งแต่ที่ห้องเปลี่ยนเสื้อผ้า แล้วเดินล่อนจ้อนเข้าไปในห้องอาบน้ำด้านใน ก็อาจจะเขินอยู่ จนอยากจะนำผ้าขนหนูมาพันตัว หรือใส่ชุดว่ายน้ำเข้าไปสินะ ขอเตือนไว้เลยว่าอย่าเด็ดขาดค่ะ เพราะจะยิ่งกลายเป็นจุดสนใจ (ไม่มีใครเค้าทำกัน) ทิปิจังขอแนะนำมือใหม่ว่า ให้ใจกล้าๆ ไว้ ทำเป็นไม่สนใจ หลับหูหลับตารีบๆ จัดการธุระให้เสร็จๆ ไปดีกว่า ฝึกไว้หลายครั้งก็ชินค่ะ ไม่มีใครเค้ามาสนใจเราหรอก คิดแบบนี้ซะ … แต่บางคนบอกว่า ครั้งเดียวก็เกินพอ 555 ก็แล้วแต่สะดวกนะคะ

บ่อกลางแจ้ง rotenburo แบบนี้ ก็ฟินไปเลยสิคะ

เนื่องจากเป็นบ่อรวม ต้องช่วยกันรักษาความสะอาดค่ะ ก่อนลงบ่อต้องอาบน้ำล้างตัวให้เรียบร้อยก่อนนะ และถ้าที่ไหนมีหลายบ่อ ก็จะเห็นคนอื่นๆ ในสภาพล่อนจ้อนเดินเปลี่ยนบ่อแช่กันไปๆ มาๆ มือใหม่อย่าเพิ่งดูคนอื่นเยอะจนเขินเองซะล่ะ … แช่เสร็จก็อาบน้ำล้างฝักบัวอีกที ขึ้นมาเปลี่ยนเสื้อผ้า เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เลือดลมไหลเวียนสูบฉีดเต็มที่ ยิ่งตอนอากาศหนาวๆ จะเพิ่มภูมิต้านทานต่อสภาพอากาศได้เป็นอย่างดี

ออกจากแช่น้ำร้อนแล้วก็อาจคอแห้งนิดหน่อย อย่าลืมดื่มน้ำก่อนเข้านอนในสภาพอุ่นๆ กันนะคะ แหม ฟินจริงๆ เลย